- Los huecos en el fondo de las botellas
Estas cavidades tienen varias explicaciones:
- Con los años, el vino produce algunos residuos que quedan alrededor de esta cavidad cuando se sirve el vino.
- En las botellas de champaña o vinos de tipos espumosos, sirve para distribuir la presión adentro de la botella, reduciendo la carga de la “costura” entre la parte lateral de la botella y su fondo.
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