Cocinar para algunos es un reto, no todos tienen el don de hacer las cosas bien y deliciosas. Si tus comidas, se pegan, quedan sin sabor, suelen quemarse o cosas por el estilo, créeme que estoy hablando a ti.
Y, si te da vergüenza invitar a tus amigos a comer, tienes que conocer estas recetas, son 9 y de lo más simple. No tienen mucha ciencia, por lo que no podrás arruinarlas…¿te atreves a probarlas?
Te enseño acá cómo prepararlas…
PASTEL CON FRESAS Y QUESO MASCARPONE
NECESITARÁS: 30 Galletas Azucaradas – 2 Cucharadas De Mantequillas – 4 Cucharadas De Azúcar – 12 Fresas – ½ Taza De Queso Mascarpone (O Ricota O Queso “Philadelphia”) – ½ Taza De Yogur Espeso – ½ Taza De Azúcar En Polvo
PREPARACIÓN: Muele Las Galletas En Un Procesador De Alimentos O Apriétalas En Una Bolsa. Mézclalas Con La Mantequilla Derretida Y Dos Cucharadas Del Azúcar. Reparte Todo En Un Molde Y Déjalo En Refrigerador Por Una Hora. Mientras Tanto, Corta Las Fresas Y Déjalas Reposar Con El Resto Del Azúcar Unos 15 Minutos.
En Otro Recipiente, Mezcla El Queso Con El Yogur Y El Azúcar En Polvo. Pon La Mitad De La Mezcla, La Mitad De Las Fresas, Luego La Otra Mitad De Las Mezcla Y Adorna Con El Resto De Las Fresas Arriba. Déjalo Reposar Unas 4 Horas En El Refrigerador Y Listo.
PASTEL DE ARÁNDANOS
NECESITARÁS: 100 Gr. De Galletas Cracker – ¼ Vaso De Azúcar Morena – Pizca De Canela En Polvo – ½ Cuch. De Jengibre En Polvo – Una Pizca De Sal – 100 Gr. De Mantequilla – 360 Ml De Crema De Leche Espesa (1 Hora Refrigerada)- 340 Gr. De Queso Crema – ¼ Vaso De Azúcar Común – 400 Gr. De Salsa O Mermelada De Arándanos – Esencia De Vainilla – Ralladura De 1 Naranja – Arándanos.
PREPARACIÓN: Muele A Mano Las Galletas Y Mézclalas Con La Mantequilla Derretida, El Azúcar Morena, La Canela, El Jengibre Y La Sal, Repartir Uniformemente La Mezcla Sobre Un Molde Y Déjala Reposar Durante Una Hora En El Refrigerador.
Bate La Crema Hasta Que Espese Y, En Otro Bol El Azúcar (Común) Con El Queso Crema), Agrégale La Ralladura De Naranja Y La Salsa De Arándanos. Mezcla Ambas Y Déjalas Sobre La Masa Antes Preparada. Déjalo Reposar, Unas 6 Horas En El Refrigerador Y Decórala Con Arándanos Y Ralladura De Naranja.
PASTEL CON FERRERO ROCHER
NECESITARÁS: 30 Galletas De Chocolate Molidas – 3,5 Cuch. De Mantequilla – ¾ Vaso De Pasta De Chocolate – 1 Vaso De Crema Batida – 1 Vaso De Queso Crema – ¼ Vaso De Azúcar – 100 Gramos De Chocolate Negro Rallado – 10 Nueces Ferrero Rocher Cortados En Pedacitos.
PREPARACIÓN: Derrite La Mantequilla Y Mézclala Con Las Galletas, Deja Esta Mezcla En Un Molde Y Espárcela Hasta Cubrirlo Entero. Deja Que Esta Mezcla Enfríe Una Hora En El Refrigerador.
Con Una Batidora, Mezcla El Queso, El Chocolate, El Azúcar Y La Pasta De Chocolate. Aparte Mezcla La Crema Batida Con Los Pedazos De Los Dulces Ferrero. Pon La Primera Mezcla En La Base Que Estaba Refrigerada Y Déjala Unos 20 Minutos Más Enfriando. Luego Sácala Y Cubre Todo El Pastel Con La Mezcla De Crema Y Dulces.
Créditos: buzzfeed
¡Suenan deliciosos! Sí o sí hay que probarlos…¿te animas? Comparte estas sabrosuras si te gustaron.
