Se le conoce también como fruta de la pasión. Es una fruta muy versátil ya que se puede comer en preparaciones dulces como saladas. Puedes hacer bebidas con yogur, mermeladas, salsas para carnes, entre otros.
Y hoy podrás preparar un rico postre cremoso con esta maravillosa fruta dulce con un toque cítrico. Es muy fácil de hacer y requiere de pocos ingredientes.
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Intenta hacerla y fascinarás a tus comensales. ¡Recomendado!
Ingredientes (10 porciones)
230 gramos de pulpa de maracuyá
200 gramos de crema de leche
200 gramos de leche condensada
1 sobre de gelatina sin sabor
Instrucciones
1 Preparar todos los ingredientes.
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2 En un recipiente, mezclar la crema de leche con la leche condensada.
3 En otro recipiente, diluir la gelatina sin sabor con un poco de agua. Calentar en el microondas por un minuto y revolver bien hasta que se disuelva.
4 Agregar la pulpa de maracuyá a la gelatina. La pulpa debe estar a temperatura ambiente. Mezclar bien.
5 Agregar la mezcla anterior a la mezcla de las leches. Revolver bien hasta lograr una consistencia homogénea.
6 Vaciar la mezcla en pocillos. En este paso, se puede incluir galleta triturada al fondo de cada envase, pero es opcional. Guardar en el refrigerador por 4 horas mínimo.
7 Servir frío.
La textura de este postre es muy suave y su sabor delicioso. ¡Un manjar para tu paladar!
No te quedes sin hacer este postre y comparte esta nota con tus amistades para que también lo disfruten.
